Q: 如何蒸包子?
A:
1.電鍋: 步驟一:使用筷子架起包子
步驟二:外鍋放一杯水,蒸12~15分鐘即可關閉電源,切勿持續加熱,以免包子變硬
若是冷凍直接蒸,外鍋需放一杯半的水,蒸20分鐘左右即可
2.微波爐: 若是冷凍包子,前一晚先退至冷藏
步驟一:撕掉底部的紙,包子表面(包含包子底部)用水沾濕
步驟二:準備一杯水一起微波 (參考設定:700瓦微波爐約需2分30秒~3分鐘,饅頭約2分~2分30秒)
微波後的包子饅頭盡速食用完畢,以免口感變硬
3.素起司包可以使用烤箱加熱(參考設定:220度10分鐘),烤完後須盡快吃完,不可再擺